El Sopar de Tast regresa con una nueva edición este jueves 15 de mayo para presentar una propuesta gastronómica llena de sabor y recetas locales. El restaurante Cañateca, en los jardines del Casino Prado, acogerá a partir de las 19:30 h esta cena, un evento organizado por el Gremio de Hostelería de Sitges y que cada año marca el preludio de la temporada de verano con una velada festiva y llena de sabores.

Diez establecimientos ofrecerán una degustación de sus recetas al público asistente, combinando cocina tradicional con tendencias contemporáneas. Estos establecimientos son: Cal Pinxo, Cañateca, Cau del Vinyet, Corazón de Agave, Eurostars Restaurant La Punta, La Nansa, La Sitja (Escuela de Hostelería de Sitges), Mare Nostrum, Pic Nic y Sofía by Pic Nic.

Este año, el Sopar de Tast coincide con la proclamación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, y Sitges se suma a la celebración bajo el lema Som Gastronomia (Somos Gastronomía). Además, esta edición cuenta con un invitado de honor: la Sociedad Gastronómica de Sitges de la Sociedad Recreativa El Retiro, que este año celebra su 20º aniversario, en una clara apuesta por reconocer las raíces y el patrimonio culinario del municipio.

La entrada para acceder al evento tiene un precio de 25,50 € e incluye cuatro degustaciones y dos bebidas, con vinos de Perelada & Chivite y una barra de bebidas variada. Se puede adquirir en este enlace.