Sitges se convertirá en festival de gustos y creatividad culinaria del 21 de noviembre al 1 de diciembre a través del Tapa en Tapa de Otoño. Esta ruta gastronómica permitirá descubrir y saborear la cocina creativa en versión de pequeño formato de 25 establecimientos. Por 4 euros se podrá degustar una tapa acompañada de vino o de una cañita.

En la edición de otoño de 2023 se sirvieron casi 11.000 tapas y la organización prevé llegar este mes de noviembre a superar las 12.000 tapas.

Esta acción, que cuenta con el apoyo de la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sitges, contribuye a atraer visitantes en una época en la que disminuye la afluencia de turistas y al mismo tiempo a dinamizar la economía de la villa a través de la reivindicación de la gastronomía local.

Durante diez días los participantes podrán realizar la ruta gastronómica para votar las tapas y entrar en el sorteo de varios premios. Una vez llenada la guía con un mínimo del sello de 5 establecimientos se podrán depositar en los buzones que estarán ubicados durante el recorrido. Como novedad en esta edición de otoño se incorpora en el sorteo de premios una litografía edición limitada de Josep Puigmartí, el artista que forma parte de la colección del hotel Estela Barcelona-hotel del arte.

Asimismo un jurado técnico degustará también las propuestas culinarias en la escuela de hostelería de Institut Joan Ramon Benaprès para escoger las 5 tapas seleccionadas en la categoría técnica de la edición de otoño del Sitges Tapa en Tapa 2024.

El Sitges Tapa a Tapa está organizado por el Gremio de Hostelería de Sitges con la colaboración del Ayuntamiento de Sitges.

Más información en Tapa en Tapa de Otoño