La situation côtière détermine un climat typiquement méditerranéen : des pluies au printemps et automne, peu abondantes mais torrentielles, et des températures douces; des hivers tempérés et des étés chauds et secs. Aussi bien le paysage du Parc d’Olèrdola comme celui du Parc de Garraf sont caractérisés par son caractère méditerranéen et être le témoin d’une longue relation entre l’homme et le milieu.
Ces deux espaces sont protégés légalement par des plans spéciaux de protection promouvus par la Diputación de Barcelona (Conseil de Barcelone) et approuvés definitivement par le Generalitat de Catalunya l’année 1986, celui du Garraf, et 1992 celui d‘Olèrdola.
Une bonne partie du Garraf nous offre un paysage méditerranéen méridional. La végétation qui caractérise ce paysage est formée de buissons denses d'un à trois mètres de taille où dominent le garric et le lentiscle et où croissent le palmito (palmier nain), et d'autres espèces de provenance africaine. Plus à l'intérieur, le paysage est intégré de chênaie et des pinèdes de pin blanc la majorité des quels ont été affectés par les incendies forestiers et aujourd'hui se trouvent en processus de régénération. Dans les fonds ou les vallées fermées nous y trouvons la végétation typique de chênes, le buis, la rouge, le chèvrefeuille.
En ce qui concerne la faune, nous trouvons le serpent vert, le serpent de fer à cheval, le colit noir, le colit blond, le merle bleu...
Dernièrement, il y a eu l’introduction de la torture méditerranéenne.
Les radeaux constituent des points clefs pour la vie de beaucoup d'espèces, surtout pour celles pour lesquelles l’eau est indispensable pour leur cycle vital, comme les amphibiens et beaucoup d'invertébrés.
Le grand développement du système karstique a favorisé la présence d’animaux cavernicoles, certains d'entre lesquels sont des espèces uniques au monde.
